Georges Chaudieu
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- France (2)
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- Meat cuts (1)
- Paris (1)
- Meat (1)
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Books by Georges Chaudieu
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Pour le bouchernouveau manuel de boucherieDunod1947-01-01
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Boucher de Parisla coupe, la préparation, la présentation des viandes et les étalages dans la boucherie de ParisL'École Professionnelle de la Boucherie de Paris?1950-01-01
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Savoir acheter et utiliser les viandesÉditions de la Maison rustique1956-01-01
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Au temps des charruesBasse-Brie, Montois, Bassée, Morvois, Sénonais nord, Gâtinais françaisPresses du village1983-01-01