Wilhelm Henneberg
Born 1871-01-01
Died 1936-01-01
Identifiers
- VIAF69291170
- WikidataQ28478978
- ISNI0000000083918159
- Open LibraryOL4811271A
Top Subjects
- Fermentation (2)
- Enzymes (1)
- Yeast (1)
- Bacteriology (1)
- Cheese (1)
Books by Wilhelm Henneberg
Total count: 4
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Über die Einwirkung von Formaldehyd auf Glykonsäure und Zuckersäure1896-01-01
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Die Gärungsgewerbe und ihre naturwissenschaftlichen GrundlagenQuelle & Meyer1913-01-01
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Handbuch der gärungsbakteriologie2., neubearb. und verm. aufl. ...P. Parey1926-01-01
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Die wichtigsten käseorten in wort und bild.Milchwirtschaftlicher Verlag der Molkerei-zeitung1929-01-01