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Gastón Acurio
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Peruvian Cooking (3)
Cocina peruana (1)
Books by Gastón Acurio
Total count: 8
Larousse de la gastronomía peruana
diccionario gatronómico ilustrado
1. ed.
Q.W. Editores
2008-01-01
500 años de fusión
la historia, los ingredientes y las nuevas propuestas de la cocina peruana
2. ed.
Punto y Coma Editores
2009-01-01
Peru. Gastronomia
Phaidon Press
2015-03-28
Peru: The Cookbook
Phaidon Press
2015-05-18
Ceviche power
Planeta Gastro
2016-09-06
¡Buenazo!
Más de 600 recetas para cocinar en casa
Debate
2017-11-16
¡Bravazo!
más de 600 recetas para volver a cocinar en casa
Primera edición.
2018-01-01
Saveurs de Lima
La cuisine péruvienne comme à la maison
HACHETTE PRAT
2019-11-20
