Gonzalo García de Fernando Minguillón
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Books by Gonzalo García de Fernando Minguillón
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Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorioEditorial Acribia, S.A.2006-04-01
Microbiología moderna de los alimentos 5ªEdEditorial Acribia, S.A.2009-05-01
Tecnologías Alimentarias. Volumen 2Sintesis2019-09-03
Tecnologías Alimenatarias. Volumen 3Sintesis2019-09-03
Tecnologías Alimentarias. Volumen 1Sintesis2019-09-03