Contributions

  • Piarotas, Mireille - Contributor
  • Charreton, Pierre - Contributor
  • Court, Antoine - Contributor

Publication

2005 - Publications de l'Université de Saint-Etienne, Saint-Etienne, France

Language

French

Word Count

104,750 words, Guess

Page Count

419 pages

Identifiers

Classifications

  • LCCMLCM 2006/40771 (G)

Alternate Titles

  • Boire et le manger aux XIX et XXe siècles
  • Boire et le manger aux 19e et 20e siècles

Subjects

Series Statement

  • Travaux / Centre interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'expression contemporaine -- no. 119

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