Publication

1999 - Silverback Books, Santa Rosa, CA, California

Language

English

Translation of: Fondues

Word Count

16,000 words, Guess

Page Count

64 pages

Identifiers

and 3 more

Classifications

  • DDC641.8/1
  • LCCTX825 .S98 1999

Description

Viel Spaß beim Probieren! Mehr als 40 Fonduerezepte mit Brühe, Fett oder Käse und dazu über 50 Dips, Saucen und Chutneys sorgen für Abwechslung beim Spießen und Tunken. Und für Asienfans gibt's ein Kapitel rund um den Feuertopf und das asiatische Fondue. Auf den Infoseiten: alles über Geräte und den Umgang mit ihnen, eine informative Warenkunde zu Käse, Fett und der richtigen Brühe sowie eine kleine Mengenlehre. Außerdem: der praktische Rezept-Wegweiser für den

First Sentence

When served authentically, cheese fondue is placed on the table in a ceramic or earthenware pot, called a caquelon in Switzerland.

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  • Fondue: cheese, vegetable, or all kinds of meat, cook them all right at the tableSilverback Books1999-01-01
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