Publication

2005-08-01 - Birkhäuser Basel

Language

German

Word Count

53,250 words, Guess

Page Count

213 pages

Physical Format

Hardcover

Identifiers

  • ISBN-103764370149
  • ISBN-139783764370145
  • OCLC Control Number76551515
  • Better World Books9783764370145
  • Open LibraryOL9394730M

First Sentence

Fritz Neumeyer Was die kunstvolle Zubereitung von Rohstoffen zur Vereinigung von "nutzlichen" und "schonen" Zwecken betrifft, so gibt es zwischen der Kochkunst und der Baukunst eine tief verwurzelte kulturgeschichtliche Beziehung, die immer noch darauf wartet, angemessen beschrieben zu werden.

Subjects

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