Untersuchung der Proteine und Enzyme von Weintrauben bzw. der Proteine von Gerste, Malz, Würze und Bier mit Hilfe der dünnschichtisoelektrischen Fokussierung, der präparativen isoelektrischen Fokussierung und der Dünnschicht-Gelfiltration
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Author
Contributions
- Technische Universität München - Contributor
Publication
1974 - [s.n.], [s.l.], Germany
Language
German
Word Count
0 words, Guess
Page Count
0 pages
Identifiers
- OCLC Control Number74254457
- Open LibraryOL53561846M
Subjects
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