Publication

1994 - Gräfe und Unzer, München, Germany

Language

German

Word Count

16,000 words, Guess

Page Count

64 pages

Identifiers

Description

Österreichische Original-Rezepte für köstliche Suppen, knusprige Braten, herzhafte Knödel, Nockerln und Mehlspeisen. Von Markknöder/suppe über Gefüllte Kalbsbrust und Zandernockerln in Petersiliensauce bis hin zum Kaiserschmarren. Alles gelingt leicht mit den ausführlichen Anleitungen.

First Sentence

Apfelstrudel, Kaiserschmarren und Salzburger Nockerln ... ... das ist nur eine kleine Auswahl der weltberühmten österreichischen Mehlspeisen.

Subjects

Series Statement

  • GU-Küchen-Ratgeber

Other Editions

  • Österreichische Küche: Original-Rezepte, die leicht gelingen, und Interessantes über die Küche Österreichs ; jedes Rezept in FarbeGräfe und Unzer1994-01-01

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