Nooit meer slachten
hoe kweekvlees ons bord en de wereld zal veranderen
Our rough guess is there are 71,250 words in this book.
At a pace averaging 250 words per minute, this book will take 4 hours and 45 minutes to read. With a half hour per day, this will take 10 days to read.
How long will it take you?
This book will take an estimated to read at a reading speed averaging words per minute. With 30 minutes per day, this will take to read.
Enter your reading speedYou can take one of our WPM reading speed tests to find your reading speed.
Create a free account to track your reading progress, build your reading list, and set reading goals.
Publication
2019 - Van Halewyck, Kalmthout, Belgium
Language
Dutch
Word Count
71,250 words, Guess
Page Count
285 pages
Identifiers
- Open LibraryOL61389603M
- ISBN-139789461319456
- ISBN-109461319452
- OCLC Control Number1082320843
Classifications
- DDC363.7
- LCCTD194.6
Description
De mens eet graag vlees. Dat is al duizenden jaren zo, maar door de groeiende wereldbevolking en de stijgende vraag naar vlees, eieren, zuivel en andere dierlijke producten legt dat een enorme druk op onze planeet, onze gezondheid en de dieren zelf. Ons eetpatroon lijkt niet langer houdbaar. Maar wat als we toch vlees kunnen blijven eten? Echt vlees, gemaakt uit dierlijke cellen of zelfs enkele moleculen, zónder dat er dieren voor geslacht worden. Want van een cel van één enkele koe kunnen we een heel dorp voeden. Paul Shapiro neemt ons mee in de race om dat schone, veiligere en duurzamere vlees in de winkel en op ons bord te krijgen. Hij praatte met visionairen, ging kijken in onderzoekscentra en bedrijven en proefde van het vlees van de toekomst. In dit boek beschrijft hij de zoektocht naar kweekvlees en het levendige debat over het onderwerp.
Subjects
Reader Reviews
No reviews yet for this book.
Be the first to share your thoughts!