Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reyni©·re

Born 1758-01-01

Died 1837-01-01

Identifiers

Open LibraryOL7291637A

Top Subjects

Stéphanie Félicité Genlis comtesse de (1746-1830) (1)
Gastronomy (1)
Menus (1)
Carving (Meat, etc.) (1)
Table (1)
Cooking (1)
History (1)

Books by Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reyni©·re

Total count: 5

Le songe d'Athalie

1788-01-01
Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente che¿e

Chez Maradan [etc.]1803-01-01
Manuel des amphitryons; contenant un trait©♭ de la dissection des viandes © table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des ©♭l©♭mens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable © tous ceux qui sont jaloux de faire bonne ch©·re, et de la faire faire aux autres

Chez Capelle et Renand1808-01-01
N©♭o-physiologie du go© t par ordre alphab©♭tique, ou dictionnaire g©♭n©♭ral de la cuisine fran©ʹaise ancienne et moderne. Ainsi que de office et de la pharmacie domestique ...

Au Bureau du Dictionnaire G©♭n©♭ral de Cuisine1839-01-01
Die galante Zeit und ihr EndePiron, Abbé Galiani, Rétif de la Bretonne, Grimod de la Reynière, Choderlos de Laclos

Bard, Marquardt1904-01-01