Vincent La Chapelle

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English Cooking (2)
Early works to 1800 (2)
French Cooking (2)
Cooking (1)
Cookery, English -- Early works to 1800 (1)

Books by Vincent La Chapelle

Total count: 6

The modern cook

1733-01-01
Le cuisinier modernequi aprend à donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à present

Chez Antoine de Groot, aux dépens de l'auteur, & ce vend chez A. Van Dole1736-01-01
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier modernequi apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de pâtisseries: avec des nouveaux desseins de tables

Chez Saugrain fils1748-01-01
The modern cook's and complete housewife's companionbeing the largest and best collection of new receipts for dressing all sorts of meat, fowl, and fish, and for making ragoo's, fricassees, and pastry of all sorts, in a method never before published ... adorned with copper plates, exhibiting the order of placing different dishes, &c. on the table in the most polite way : to which are prefixed, directions for a house stewardThe fourth edition.

Printed for R. Manby and H.S. Cox ...1751-01-01
Cuisinier Moderne, Qui Apprend À Donner Toutes Sortes de Repas, en Gras &en Maigre, d'une Manière Plus délicate Que Ce Qui en a Été Écrit Jusqu'à PrésentDivisé en Cinq Volumes, Avec de Nouveaux Modéles de Vaiselle, & des Desseins de Tabl...

Creative Media Partners, LLC2018-01-01
The Modern Cook. by Mr. Vincent La Chapelle, ... of 3; Volume 1

Gale Ecco, Print Editions2018-04-18