Tagines

Couscous, tajines et cuisine du Maghreb

A. Prandoni, F. Zago ; [traduction de l'italien par François Scippa]

Couscous et tajines

[réalisation par Fabien Bellahsen et Daniel Rouche] ; [photogr ; par Didier Bizos]

Tajines, couscous & co

[traduction de l'anglais par Farrago]

Tajines

Jean-François Mallet

Tajines: épices et saveurs

Annie Perrier-Robert

Couscous et tajines

Nadjette Guidoum

Tajines

[texte de] Arielle Rosin ; [photographies de] Jacques Sierpinski [et illustrations de] Marc Lacaze ; [sous la direction artistique de] Fabien Laze

Secrets de tajines

Julia Manzat

Tajines

Ghislaine Benady

Tajines: un murmure d'oasis

[Johanna Lucchini]