Nouveau traité de la cuisine
avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus : où l'on apprend ce que l'on doit servir suivant chaque saison, en gras, en maigre, & en pâtisserie, & très-utiles à toutes les personnes qui s'en mêlent, tant pour ordonner, que pour exécuter toutes sortes de nouveaux ragoûts, & des plus à la mode
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- Open LibraryOL57446636M
- OCLC Control Number15022509
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- Nouveau traité de la cuisine: avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus : où l'on apprend ce que l'on doit servir suivant chaque saison, en gras, en maigre, & en pâtisserie, & très-utiles à toutes les personnes qui s'en mêlent, tant pour ordonner, que pour exécuter toutes sortes de nouveaux ragoûts, & des plus à la mode
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