Le confiseur moderne, ou, L'art du confiseur, du distillateur, du raffineur de sucre, du parfumeur et du limonadier
contenant tous les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent, avec le moyen de connaître les falsification et les sophistication en tout genre...
8e éd.
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Publication
1821 - Corbet, F. Béchet, Paris, France
Language
French
Word Count
116,000 words, Guess
Page Count
464 pages
Identifiers
- Open LibraryOL57641935M
- OCLC Control Number53891685
Alternate Titles
- Art du confiseur, du distillateur, du raffineur de sucre, du parfumeur et du limonadier
Subjects
Other Editions
- Le confiseur moderne, ou, L'art du confiseur, du distillateur, du raffineur de sucre, du parfumeur et du limonadier: contenant tous les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent, avec le moyen de connaître les falsification et les sophistication en tout genre...
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