Québec style

Saveurs du Québec: l'art d'apprêter les quatre saisons

photos des recettes, Peter Baumgartner ; photos, Francesco Bellomo ; recettes, André Besson [et autres] ; textes, Normand Cazelais

La soupe est servie!: recettes et paysages de par chez nous

Flavours of a region: Eastern Townships

Michèle Foreman

A Taste Of Quebec

Julian Armstrong

Les grands classiques de la cuisine d'ici

Micheline Mongrain-Dontigny

150 recettes pour le Saguenay-Lac-St-Jean

par Micheline Mongrain-Dontigny

Les recettes de grand-maman Lassonde

Juliette Lassonde

A taste of Charlevoix

photography by George Fischer and Pascal Arseneau ; preface by Elizabeth Baird

A Taste of Quebec

Julian Armstrong

Recettes traditionnelles de ma grand-mère: saveurs et odeurs de mon enfance

Yolande Chevrier